DESCRIZIONE: 10 fogli di alga nori (kim, in coreano) arrostita per la preparazione del kimbap, il rotolino coreano di riso e verdure.
PREPARAZIONE: da usare per la preparazione del kimbap, farcito con riso verdure fresche, omelette tagliata a strisce, kimchi o tonno. Il risultato finale è simile al’hosomaki giapponese.
INGREDIENTI: alga (Porphyra tenera) 100%
LUOGO DI PRODUZIONE: Corea del Sud
TABELLA NUTRIZIONALE: per 100 g
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Energia |
1346 Kj / 321 Kcal |
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Grassi |
3.2 g |
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Acidi grassi saturi |
0.8 g |
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Carboidrati |
42 g |
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Zuccheri |
25.9 g |
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Proteine |
44.1 g |
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Sale |
1.8 g |