DESCRIZIONE: Noodles di grano stile Beijing.
PREPARAZIONE: Ideali per preparare i noodles in stile Beijing.
Cuocere i noodles in acqua bollente, scolarli e condirli con una salsa a base di carne di maiale tritata, olio di sesamo, zenzero grattuggiato, fagioli neri cinesi, toban djan, salsa di soia, vino cinese da cucina, brodo di pollo, cipollotto e pepe di Sichuan.
INGREDIENTI: farina di grano 00, acqua, sale
ALLERGENI: frumento
LUOGO DI PRODUZIONE: Cina
TABELLA NUTRIZIONALE: per 100 g
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Energia |
354.6 Kj / 148 Kcal |
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Grassi |
1.1 g |
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Acidi grassi saturi |
0 g |
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Carboidrati |
74.6 g |
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Zuccheri |
4 g |
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Proteine |
10.3 g |
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Sale |
787 g |