
DESCRIZIONE: Noodles di grano stile Beijing.
PREPARAZIONE: Ideali per preparare i noodles in stile Beijing.Cuocere i noodles in acqua bollente, scolarli e condirli con una salsa a base di carne di maiale tritata, olio di sesamo, zenzero grattuggiato, fagioli neri cinesi, toban djan, salsa di soia, vino cinese da cucina, brodo di pollo, cipollotto e pepe di Sichuan.
INGREDIENTI: farina di grano 00, acqua, sale ALLERGENI: frumento
TABELLA NUTRIZIONALE: per 100 g
Energia |
354.6 Kj / 148 Kcal |
Grassi |
1.1 g |
Acidi grassi saturi |
0 g |
Carboidrati |
74.6 g |
Zuccheri |
4 g |
Proteine |
10.3 g |
Sale |
787 g |