
DESCRIZIONE: Cavolo cinese fermentato piccante a fette in lattina.
PREPARAZIONE: Ideale come contorno (“banchan”, in coreano) o come ingrediente per ricette coreane.
INGREDIENTI: cavolo, acqua, pasta di riso (polvere di riso, acqua), peperoncino in polvere, sale, aglio, cipolla, bonito, pera coreana, acidificante (E270), zenzero
LUOGO DI PRODUZIONE: Corea del Sud
TABELLA NUTRIZIONALE: per 100 g
Energia |
142 Kj / 34 Kcal |
Grassi |
0.7 g |
Acidi grassi saturi |
0.04 g |
Carboidrati |
6.0 g |
Zuccheri |
2.4 g |
Proteine |
2 g |
Sale |
1.9 g |