DESCRIZIONE: Cavolo cinese fermentato piccante a fette in lattina.
PREPARAZIONE: Ideale come contorno (“banchan”, in coreano) o come ingrediente per ricette coreane.
INGREDIENTI: cavolo, acqua, pasta di riso (polvere di riso, acqua), peperoncino in polvere, sale, aglio, cipolla, bonito, pera coreana, acidificante (E270), zenzero
LUOGO DI PRODUZIONE: Corea del Sud
TABELLA NUTRIZIONALE: per 100 g
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Energia |
142 Kj / 34 Kcal |
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Grassi |
0.7 g |
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Acidi grassi saturi |
0.04 g |
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Carboidrati |
6.0 g |
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Zuccheri |
2.4 g |
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Proteine |
2 g |
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Sale |
1.9 g |