Kimchi coreano artigianale – cavolo cinese fermentato piccante
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Kimchi coreano artigianale preparato secondo la tradizione coreana, a base di cavolo cinese fermentato e condito con spezie e peperoncino. Ha un gusto caratteristico piccante, saporito, leggermente acidulo e ricco di umami, con una consistenza croccante e piacevole. Perfetto come contorno, antipasto o accompagnamento per ramen, riso, carne e altri piatti della cucina asiatica.
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