DESCRIZIONE: Mix di salsa di fagioli neri ispirato al piatto tradizionale coreano chiamato Jjajangmyeon che deriva dal piatto cinese Zha jjang mian.
Il piatto è formato da noodles di grano o riso cotto al vapore e questa salsa densa. E’ possibile usarla anche per condire il tofu.
PREPARAZIONE: Mettere il sacchetto chiuso in una pentola con acqua bollente a fuoco spento. Scaldare così per 3 minuti. Aprire la busta e consumare subito con noodles di grano, riso cotto al vapore oppure tofu a pezzetti.
In microonde: 700W per 2 minuti oppure 1000 W-1 per 1 minuto.
INGREDIENTI: acqua, cipolla, pasta di fagioli neri, olio di mais, estratto di maiale (1,2%), amido di tapioca, zucchero, estratto di pollo (0,7%), colore caramello, aglio, cipolla in polvere, guscio d'uovo in polvere, sale, condimento, inosinato disodico, guanilato disodico
ALLERGENI: soia, frumento, uovo
LUOGO DI PRODUZIONE: Corea del Sud
TABELLA NUTRIZIONALE: per 100 g
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Energia |
440 Kj / 105 Kcal |
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Grassi |
5.2 g |
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Acidi grassi saturi |
1.9 g |
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Carboidrati |
13.4 g |
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Zuccheri |
5.1 g |
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Proteine |
2.2 g |
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Sale |
1.5 g |