Chenpi, è la scorza di mandarino essiccata al sole usata come condimento tradizionale nella cucina cinese e nella medicina tradizionale. Viene invecchiato conservandoli all'asciutto. Il sapore è prima leggermente dolce, ma il retrogusto è pungente e amaro.
ingredienti : zucchero di canna , sciroppo di glucosio , buccia di mandarino essiccata , regolatore di acidità , sale
peso netto 80 gr
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Valori medi |
Per 100g |
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Valore energetico |
1693KJ /405 kcal |
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Grassi Di cui grassi saturi |
0 gr 0 gr |
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Carboidrati Di cui zuccheri |
97,8 gr 92,7 gr |
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Proteine |
0 gr |
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Sale |
1,4 gr |
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Fibre |
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