Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo.
INGREDIENTI 100% glutammato monosodico
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Valori medi |
Per 100g |
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Valore energetico |
800KJ/191KCAL |
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Grassi Di cui grassi saturi |
0,0 GR 0,0 GR |
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Carboidrati Di cui zuccheri |
0,0 GR 0,0 GR |
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Proteine |
46,67 GR |
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Sale |
27,5 GR |
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Fibre |
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