Questa pasta al peperoncino coreano, nota come gochujang, è fatta con peperoncini essiccati al sole per dare un sapore ricco e ardente. Prodotto nella città di Sunchang, famosa per la sua deliziosa pasta di peperoncino, questa pasta è ottima per aggiungere piccante e sapore a qualsiasi piatto coreano. Perfetto per piatti tradizionali come il bibimbap.
ingredienti: sciroppo di tapioca ,acqua , riso bruno ,peperoncino rosso in polvere 12% ,sale , alcool , soia , aglio , cipolla
allergeni : frumento , soia
peso netto 500 gr
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Valori medi |
Per 100g |
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Valore energetico |
848KJ /203kcal |
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Grassi Di cui grassi saturi |
1,6 gr 0,4 gr |
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Carboidrati Di cui zuccheri |
44,7 gr 22,8 gr |
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Proteine |
4,3 gr |
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Sale |
6,3 gr |
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Fibre |
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