PREPARATO GRANULARE PER BRODO DASHI NO MOTO

PREPARATO GRANULARE PER BRODO DASHI NO MOTO

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Dashi è l'elemento che sta alla base di quasi tutta la cucina giapponese . Il Dashi viene comunemente preparato con katsuobushi ( fiocchi di bonito essiccati ),konbu (alghe ) e funghi shiitake . viene utilizzato per esaltare l umami di zuppe ,stufati e piatti di riso 

INGREDIENTI :CONDIMENTO (AMINOACIDI, ECC.), SALE, ZUCCHERO (ZUCCHERO SEMOLATO, GLUCOSIO), INGREDIENTI AROMATIZZANTI (BONITO IN POLVERE, SODA BONITO IN POLVERE)

PESO NETTO 48GR



Valori medi

Per 100g

Valore energetico


230kcal 

Grassi

Di cui acidi saturi 

1gr 

1gr

Carboidrati

Di cui zuccheri

28gr

0gr

Proteine

27gr

Sale

1,2gr

Fibre