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L'aceto di riso è un aceto delicato e leggermente dolce, ottenuto dalla fermentazione del riso. È un ingrediente fondamentale nella cucina asiatica, particolarmente in quella giapponese e cinese. Grazie al suo sapore meno acido rispetto all'aceto di vino, è perfetto per aggiungere una nota delicata ai piatti senza sovrastare gli altri ingredienti.
INGREDIENTI: aceto 100%.
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