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Il crisantemo commestibile, conosciuto come Tong Hao (茼蒿) o Shungiku nella cucina giapponese, è una verdura asiatica dal sapore aromatico e leggermente erbaceo. Le sue foglie tenere e profumate sono molto apprezzate per il loro gusto unico.
Perfetto per hot pot, zuppe, saltati in padella o come contorno leggero, aggiunge un tocco autentico e raffinato ai piatti asiatici. Ideale per chi ama sapori particolari e genuini.
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