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La Pasta di Umeboshi Bio La Finestra sul Cielo è un condimento tradizionale giapponese ottenuto dalla lavorazione delle celebri prugne umeboshi biologiche fermentate. Dal sapore intenso, sapido e piacevolmente acidulo, è ideale per arricchire salse, condimenti, cereali, verdure, tofu, sushi e numerose preparazioni della cucina orientale e macrobiotica. Grazie alla sua consistenza cremosa, è pratica da utilizzare e perfetta per dare carattere alle ricette.
INGREDIENTI: Prugne umeboshi biologiche, foglie di shiso biologiche.
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