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La salsa teriyaki giapponese è una salsa dolce e al tempo stesso salata, a base di soia, zucchero, mirin (un tipo di vino di riso dolciastro) e sakè. Ha un sapore ricco e aromatico, perfetto per marinare o glassare carni, pesce, tofu e verdure, creando un piatto dal gusto intenso e delicato.
INGREDIENTI: acqua, zucchero, salsa di soia (soia, frumento, sale), sale, amido di mais, aromi naturali, conservanti (eventuali: controllare etichetta).
Valori medi nutrizionali per 100 g:
- Energia: 803 kJ | 189 kcal
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Grassi: 0,0 g
- Di cui grassi saturi: 0,0 g
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Carboidrati: 44,0 g
- Di cui zuccheri: 43,0 g
- Proteine: 3,6 g
- Sale: 11,7 g
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