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这款“粗”小麦面条比细面口感更厚实,非常适合用来制作炸酱面(Jajangmyeon)或刀削面汤(Kalguksu)等浓郁菜肴,以及味道醇厚的汤品。面条较粗,更能挂住调味料和酱汁,口感柔软,同时带有轻微的嚼劲。
配料:小麦粉、盐、水。
每100g平均营养成分:
- 能量:1507 kJ / 360 kcal (18%)
- 脂肪:2 g (1%)
- 碳水化合物:77 g (13%)
- 蛋白质:10 g (11%)
- 盐:1.86 g
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