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嫩豆腐,也称内脂豆腐,是一种口感极其柔软细腻的豆腐,采用温和的凝固剂制成,质地绵密顺滑。
非常适合用于汤品、凉拌菜、甜点和清淡料理,也可以直接搭配酱油或其他调味料食用。是追求清淡、营养、富含植物蛋白食物的理想选择。
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