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I chiodi di garofano sono una spezia dal sapore intenso, con un aroma pungente e leggermente dolce, ideali per insaporire zuppe, stufati, arrosti, salse e anche piatti di carne e pesce. I chiodi di garofano sono anche un ingrediente fondamentale in molte miscele di spezie, come il garam masala e sono ottimi per preparare dolci, come torte e biscotti, o per aromatizzare bevande calde come il tè chai.
INGREDIENTI: Chiodi di garofano.
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Valori medi |
Per 100g |
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Valore energetico |
1500kj |
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Grassi Di cui grassi saturi |
17.2 gr 1 gr |
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Carboidrati Di cui zuccheri |
49 gr 0 gr |
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Proteine |
0.3 gr |
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Sale |
1.77 gr |
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Fibre |
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