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Il bicarbonato di sodio edibile è un ingrediente fondamentale per ogni cucina. Utilizzato principalmente come lievitante naturale, è perfetto per far crescere dolci, torte e pane, garantendo una consistenza soffice e leggera. Oltre a questo, è utile per neutralizzare acidità in alcune ricette e migliorare il sapore di piatti speziati. Può anche essere impiegato in bevande effervescenti o come rimedio naturale per la pulizia e la deodorazione.
INGREDIENTI: Carbonato di sodio (E500ii) 100%.
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