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新鲜香菜,又称“香菜”,是亚洲、墨西哥和中东美食中常用的香草。绿色的叶子香气浓郁,口感清新,带有淡淡的柑橘味,风味独特。
非常适合为汤、面条、咖喱、沙拉以及肉类或鱼类菜肴提味。也可作为装饰配料,为菜肴增添清新口感和香气。
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